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SEMAINE du 14 au 18 janvier 2019

La production présente dans ces menus contient des allergènes. Pour plus d’informations, ne pas hésiter à consulter les cuisiniers.

À chaque petit déjeuner : Café – Lait – Chocolat – Thé – Pain – Beurre – Confiture – Céréales – Fruit  (les pommes proviennent de la ferme du Bornet – Aube -)

Lundi

Déjeuner :

 

  • Feuilleté emmental/Crêpe champignons
  • Blanquette de dinde/Filet de lieu graines de moutarde/Grenadin de veau jus de céleri
  • Ratatouille d’hiver
  • Fromage/Yaourt
  • Fruit

Dîner :

 

  • Salade Strasbourgeoise
  • Croque-monsieur
  • Haricots verts
  • Fromage/Yaourt
  • Yaourt aux fruits/Fruit
Mardi

Déjeuner :

 

  • Crudités variées
  • Paëlla
  • Fromage/Yaourt
  • Glace Peanut’s/Fruit

Dîner :

 

  • Taboulé oriental
  • Suprême de poulet crémé
  • Millefeuilles de panais
  • Fromage/Yaourt
  • Chausson aux pommes/Fruit
Mercredi

Déjeuner :

 

  • Soupe à l’oignon
  • Bavette à l’échalote/Saumon frais à l’oseille
  • Potatoes
  • Fromage/Yaourt
  • Muffin caramel beurre salé /Fruit

Dîner :

 

  • Macédoine/Œuf Mimosa
  • Saucisse au piment d’Espelette
  • Lentilles Dijonnaise
  • Fromage/Yaourt
  • Moka/Fruit
Jeudi

Déjeuner :

 

  • Salade niçoise/Hareng pommes à l’huile
  • Brochette de dinde à l’orientale/Sauté de porc au cidre/Pavé de poisson jardinière
  • Chou-fleur persillé
  • Fromage/Yaourt
  • Gaufre au chocolat/Fruit

Dîner :

 

  • Carottes râpées
  • Hachis Parmentier
  • Salade à l’échalote
  • Fromage/Yaourt
  • Fruit
Vendredi

Déjeuner :

  • Crudités variées
  • Fricadelle rôtie/Bœuf bourguignon/Aile de raie beurre d’agrumes
  • Tortellinis
  • Fromage/Yaourt
  • Fruit

Diner:

MENU SURPRISE