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Salon de la gastronomie : on y était !

Des professeurs de cuisine (Mme Foucher, M.Bernaudat, M.Gélard, M.Laurin Thomas), un professeur de service (M.Duval) et des élèves au salon de la gastronomie au Cube à Troyes (vendredi 10 novembre et samedi 11 novembre). Des photos pour illustrer ce temps fort de la filière hôtelière. Une expérience intéressante pour les apprentis cuisiniers. Merci à eux et à Mme Billouet.